第二百一十九章 大厨出马
“刚才我听后厨说,来了一位客人点了份广式云吞,这在我们中州不多见,于是我就本着集思广益的想法,想过来听听您的意见。”
见周大富点头示意之后,李梅就开始连珠炮式的发话了。
“我从小就喜欢做饭,十六岁就开始研究八大菜系,不说精通,但也略知一二。”
说到自己擅长的领域,李梅眼睛里闪闪发亮。
“这碗云吞面虽然在我看来有一些瑕疵,但也不至于一无是处,不知老先生为何评价这么低?还希望不吝赐教。”
李梅虽然话语上很客气,但语气中隐隐有了咄咄逼人的态度,目光灼灼地看着周大富。
“哦,李总厨你好,刚才我只是有感而发,如果让你感到不快了,那就当我老头子没说过吧,我只不过是想吃一碗正宗的广式云吞面而已。不过餐饮这个行业,天外有天,切忌过分自满啊。”
周大富面对李梅的压力无动于衷,淡然自若地地搅动了一下面条,大口吃了起来。
吴源一看俩人都是倔脾气,搞不好就要闹僵了,连忙站了出来。
“李梅,你别太较真,这两位老爷子都是我的忘年交,这位是钱永茂钱老,和我一个小区,以前在三线从事特种钢研究的。”
“这位是周大富周老,是专程从香江过来回乡探亲的,都是我的朋友。吃个饭嘛,别太过于认真了。”
吴源忙拉着李梅到一边轻声说着,打起了圆场。
说罢吴源又转过身来,对着两位吭哧吭哧吃着面条的老人深深鞠了一躬。
“周老,钱老,真是不好意思,这个晓源面馆,我是其中的股东之一,刚才没跟二位说明,就是怕因为我先入为主的原因影响你们吃面的感受。”
吴源真诚地看着两位老人,面带歉意。
“对于周老的意见,我们回去一定认真研究整改,争取将我们的服务和口味再提升一个台阶,有则改之无则加勉嘛。”
吴源拿出了大学时学生会干部的风采,一套官腔打得那是一个溜字。
李梅一见吴源这样子,就想起了家里的韩晓东,整天就是这样耍嘴皮子骗自己,不由得一阵恼怒。
“周老,是我们不对,没有了解到您是从南方过来的,只是按照常规的给您上了一碗云吞。”
李丽一胳膊把正在滔滔不绝的吴源架到一边,走上前说道。
吴源被推了一个踉跄,这才惊讶于李梅这娇小的身躯竟有这样的爆发力,苦笑之余不由暗暗为自己兄弟韩晓东担心起来。
“不如你稍作休息,由我亲自做一碗面让你品鉴,如何?”
李梅的倔脾气上来了谁的面子也不给,要说服她可以,只能凭厨艺说话,想凭几句话就像蒙混过关脱身,没门。
“哦?好,你这女娃不错,有股子拼命三郎的劲头,让我想起了当年的自己。好,那我老头子就坐这等着你的大作。”
周大富也不恼怒,反而饶有兴致地看着李梅,目光中带着几分欣赏。
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