神豪：摊牌了，我就是富豪

周大富出来多日，早被北方的饮食搞得苦不堪言，如今看见熟悉的面食，早就馋虫大发，不由得咽了一下口水。

李梅在一旁听着暗自佩服，看来这老先生并不是嘴刁而已，还是个真正的食家达人。

她从小就对美食感兴趣，初中开始就钻研八大菜系的特色美食，遇到自己感兴趣的，都要亲自上阵反复试做，然后遍访名家，通过品尝不同师傅的手法，形成自己的风格。

尤其是粤菜，世人皆误以为粤菜清淡，烹饪方法大多以蒸煮为主，间或配以炒、焖，平平无奇，不及川菜的浓墨重彩。

其实这都是外行人片面的理解。对于李梅这种登堂入室的大厨来说，她越是深入研究，越惊叹于粤菜的博大精深，大巧不工。能以最直接的方式，呈现食物本原的味道。

为了做好这一碗正宗的广式云吞面，刚才她亲自在后厨揉面粉，骑竹竿，一点一点压出了面片，这才做成了这中州城内独一份的竹升面。

这也是为什么耗费了一个多小时的原因。竹升面要反复压制多次，才会有如此筋道爽滑的口感。

“多谢老爷子夸奖，还是快请试试里面的云吞吧。”

李梅擦了擦额头的汗珠，心想着总算制服这个老饕餮了，欣慰地说道。

周大富欣然拿起调羹和筷子，动手吃了起来。

“好一碗正宗的细蓉，哇，想不到在中州城，竟然还会有人能做出这么地道的广式云吞面，我真是有口福了，你这女娃，有前途。”

周大富吃了几口之后赞不绝口，渐渐就没有了声音，只剩下唏哩呼噜的狼吞虎咽声。

李梅闻言又是一惊，细蓉这个名词，是从珠州传到香江去的，除去一些上了年纪的老食客，现在的年轻人很少知道了。看来这位老先生是个有故事的人。

一顿大快朵颐之后，周大富心满意足的放下碗筷，拿起纸巾擦了擦嘴。

“女娃，我收回刚才我的评价，没想到你年纪轻轻就如此博学，在饮食方面天资奇高，晓源面馆在你手里可能会红红火火，蒸蒸日上。我先提前祝贺吴源老弟了。”

周大富乐呵呵地朝着吴源拱了拱手。

吴源心里一块大石头总算落了地，心想着要是今天一老一小两个倔驴闹出什么不愉快，，自己夹在中间就难办了。

李梅听了脸上也露出了洋洋得意的胜利者笑容。

“我说周老爷，你来回折腾这么久，就为了这一碗什么的所谓细蓉啊，我看还不如我这烩面呢。”

钱永茂看着周大富摇头晃脑满足的样子暗暗发笑。

“你看你让别人女娃都累了一下午了，你好歹给评个分，意思意思一下啊。”

为了给吴源和李梅一个台阶下，钱永茂推了推周大富的胳膊怂恿道。

听到说要评分，李梅也来了精神，聚精会神看着周大富。

“额，你这老钱，真是的。不过要说到打分嘛，这女娃的手艺还是可以打个九十九分的，不错，很不错。”

周大富打了个饱嗝，眯缝着眼说道。

阅读神豪：摊牌了，我就是富豪最新章节 请关注盘古小说网(www.lawace.cn)