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人在远月:让华夏料理再次伟大!

【14】火力全开!北条美代子的训练成果!(3更,求收藏!)

筷子拨开表面剁碎的辣椒末,露出浸润了红油的雪白豆腐。

同时,一股腾腾热气从豆腐表面冒了出来。

“嘶——这股光是看着,就能令人感觉到又辣又烫的麻婆豆腐,还真是让人紧张又期待它的味道!”

担任判定员之一的石井说到。

三名判定员分别拿出一只小碗,将豆腐混合着酱汁与辣椒末,一起舀进小碗里。

“我开动了。”

将滚烫的豆腐吹冷之后,吸入口中。

还没等三名判定员用心分辨豆腐的口感,一股汹涌如海浪一样的辣味,就像火山喷发一样充斥了他们的味蕾!

“好辣!好辣!好辣!”

石井等人的脸一下涨得通红。

“口腔粘膜再到舌尖,仿佛同时被上亿根针在扎刺一样!”

“辣到极致的辛辣味,连身体都像是提高了好几度一样!”

“但同时,柔嫩的豆腐刚和舌尖一接触,就仿佛化作了甘甜的豆汁一样,柔滑地一路顺着舌尖,从咽喉滚落下去。”

“与豆腐的汁水浑然一体的辣味,也一路如同烈火烧灼一样,直到胃中!”

敬业的判定员一边结结巴巴地说出自己品尝之后的感觉,一边甚至有些站不住地从椅子上站了起来。

旁边有人赶紧拿来三杯水给他们喝下解辣。

但即便是这样,对于三名判定员来说,也是杯水车薪。www.zbcxw.cn 星星小说网

“可以用牛奶解辣。”

早就已经习惯这种情况的大久保悠悠地建议,其他人赶紧取来三杯牛奶。

判定员们一口气咕嘟咕嘟灌下去之后,情况才有所好转。

“大久保前辈的辣椒酱……也太可怕了吧?”

“是啊,我这种不能吃辣的,是不是注定和中华料理无缘了?”

“我倒是能吃,不过看这几位都辣得不行的样子,我感觉我需要再考虑考虑……”

“可是看起来是真的很好吃,你们看那三名判定员,明明已经被辣得不行了,但是解辣之后,又重新围上来了。”

“真的诶……有那么好吃吗?”

只见石井三人脸上的红色还没有完全消退,就重新围在桌前。

看着桌子上那三份爆辣麻婆豆腐,他们的眼神充满了挣扎。

“可恶,这种令人随时可能因为承受不住而晕过去,却又想要再品尝一口的料理……实在是太令人纠结了。”

石井三人手中的勺子僵滞在半空,落也不是,不落也不是。

“对了,三位,因为考虑到麻婆豆腐的特色,我为这次的料理,额外配了三份米饭。”

大久保揭开麻婆豆腐旁边的三只碗盖,露出热气腾腾的米饭。

“如果能搭配着一起吃的话,想必感觉会好很多。”

大久保建议。

石井三人对望了一眼。

“那就……试试?”

“嗯,也好,我也想再尝一口。”

三人端起米饭,将满满一勺混合着酱汁和豆腐的米饭送入口中。

“嗯!”

入口瞬间,三人眼神突然发亮起来。

“美味,实在是太顶级的美味了!”

“松软甘甜的米饭,中和了一部分豆腐的辣味,同时米香还与豆脂的甜香,辣酱的酱香融合在一起。”

“每一口下去,都能感觉到甘甜又香辣的酱汁在口中迸发,就像是凶猛的海潮席卷口腔!”

在麻婆豆腐拌饭的美味冲击下,石井三人像是完全失控一样,止不住地往嘴里刨动拌饭。

“这样的辣味虽然还是很辣,不过有了米饭的中和与过度,已经到了可以勉强接受的地步。”

“而且这样爆辣麻婆豆腐和米饭搭配的处理,简直就是绝配!”

转眼间,三个人便将麻婆豆腐和米饭吃得一干二净,心满意足地靠在椅子里一个劲地打饱嗝。

“看来大久保的改良般大久保流爆辣麻婆豆腐这次完成得很成功嘛。”

久我照纪面有得色地说。

“看起来是呢。”

苏寒笑了笑,但是语气里却有一种漫不经心的感觉。

“这一场食戟,北条想要取胜的话,希望可就更渺茫了。”

久我照纪并不知道苏寒和北条美代子之间的关系,但是一想到大久保如果顺利赢下这次食戟。

那北条美代子就要履行约定,加入中华料理研究会。

久我照纪心里还是不禁有些得意。

他就说嘛,辣味,才是中华料理的绝配。

“苏寒老师,你看,比起其他五花八门的味道,只有辣味,才可以把其他一切味道,都轻松碾压在脚下。”

“发展辣味,才是中华料理唯一的出路!”

“否则再这样下去,四处碰壁的中华料理,注定只能彻底淹没在历史的洪流中!”

久我照纪振振有词地说。

显然,他将苏寒对中华料理研究会的料理风格的不认可,认为是苏寒想用其他的味道来拯救兴盛中华料理。

苏寒摇摇头。

“错了,久我同学,我还是坚持我的看法,真正的中华料理,绝不仅仅只有辣味而已。”

“继续看吧。”

面对苏寒再度否认自己的观点,久我照纪正要和他据理力争。

听见苏寒这么一说,久我照纪才注意到,北条美代子已经点火,准备将食材下锅。

“刚才大久保那碗和爆辣麻婆豆腐搭配的米饭,恐怕让那些判定员,早就没有多余的胃口再品尝她的料理了吧……”

“何况大久保的爆辣麻婆豆腐,已经展现出了最极致的香辣,北条美代子即便想要再挣扎,也已经无力回天了……”

久我照纪摇摇头。

然而下一刻,他就被北条美代子面前灶台上突然蹿升起来的火焰给惊到了。

“哇啊!”

只见北条美代子面前腾起的火焰,足足有一个人高!

靠近场地的不少远月生,都发出了惊叫。

“她这是准备把屋顶给烧起来吗?!”

久我照纪瞪圆了眼睛。

他做料理这么多年,可从来没见过像这样夸张的火焰!

即便听说一些中华料理的炒菜会需要猛火来进行快炒。

但是……这种火焰的程度,也太匪夷所思了。

何况,他们这次食戟的主题,可是麻婆豆腐。

有什么必要……用到这么大的火焰?!

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