从种田开始的东汉生活

“瓒哥儿，你来看看这样放行不行？”濡水支流边上，十余名木匠和铁匠正在忙碌，将一支巨大的木轴立在了河岸边，木轴上下各连接了两个卧轮，下轮上有叶板，接受水流冲击而转动，上轮连接了一个转轴，通过齿轮结构，上轴在转动的同时会带动转轴转动。

转轴上连接了一个连杆，连杆另一头连接着一个卧轮，卧轮实际上就是两头做轴，可以转动的一个长杆，长杆另一头也是一个连杆，直接连到岸上固定着的排嚢。

当整个装置动起来时，下轮带动上轮，上轮带动转轴，转轴带动连杆，连杆通过卧轮拉动另一个连杆带动排嚢鼓风，风力之大甚至可以把成年人吹个趔趄。

其实这几个装置在我国早期就已经发明了。排嚢不用说，可以追溯到春秋时代，早期排嚢用人力，后来发现人力不够，就用了马力。

到东汉建武七年（31年）南阳太守杜诗第一次使用了水力鼓风，在魏晋时期得到推广。元代王帧在《农书》中有记载：“其制，当选湍流之侧，架木立铀，作二卧轮；用水激下轮。则上轮所用弦通缴轮前旋鼓，棹枝一侧随转。其棹枝所贯行桄而推挽卧铀左右攀耳，以及排前直木，则排随来去，揙冶甚速，过于人力。”

公孙瓒在这里做了几个改动，比如上轮与轮轴间本应该用皮带联动，但他手头上实在没有足够的皮革，连皮囊都是直接委托佟衡购买的，只好退而求其次用了齿轮机构，再比如卧轮应该用足够长的木杆，也该用了短木杆。

改动的后果是整个水车不断发出“砰”“吱吱吱”等各种各样的噪音，还好最终鼓风效果还算看得过去。

损坏率比较高之类的副作用，公孙瓒也就暂时无视了。

另一边，竖轮水车也被造了出来，放在更小的一条支流上，竖轮水车主要是用来取水，通过打通了关节的竹质管道将水集中在一个个大瓮里。

水车取水到后世还能在某些景区看到，原理比较简单，就不赘述了。

有了足够的水资源，一样重要的资源就可以生产了——焦煤。

同样挖一个地窑，深四到六尺，窑壁夯实，在最底层先铺一层选好的精煤——别问怎么选的，公孙瓒也不知道，只是赖喜说这就是最好的煤——点燃，再用精煤把土窑填满，泥土覆盖其上，留出排气孔，烧个几天，等排出的烟气变少之后用水浇灭，挖出来就可以得到精煤了。

炼焦技术在我国宋元时期已经普及，实质上就是去除煤中的一些杂质（主要为硫），让碳元素的含量更高。

经过炼制的焦煤燃烧更充分，杂质更少，可以直接用于冶铁了。

后世的时候更多是使用干馏的方法炼焦，副产物就是煤气和煤焦油，此时工艺实在达不到标准，就不谈了。

得到了焦煤之后，公孙瓒发动村民和铁匠们开始制作另一个重要建筑：炼铁高炉。

高炉的制作本身并不复杂，先确定一块平地，夯实底部，用砖块筑起一个下大上小的类圆柱体，再用加入了碎草，经过反复揉捏均匀后的粘土糊满整个炉壁，厚一尺余。

用火将粘土烧干后，高炉便算筑好了，高近丈，下直径九尺余，下方有预留的通风管道和出渣口，通过陶管和排嚢相连。

到这里为止，所有前期的准备工作已经就绪，公孙瓒摩拳擦掌，准备迎接他来到这个时代之后炼出的第一炉生铁——虽然具体的冶炼过程也没他什么事。

铁匠们带着村民把佟衡带来的铁砂进一步粉碎，和灰石粉以2:1的比例混合在一起。什么？你问我什么叫灰石？就是烧石灰的矿物，到处都是，主要是做助溶剂，还有结合铁矿石中的杂质形成炉渣的。

先把焦煤填进炉中，同时用粘土封住出渣口，点燃焦煤，等温度上升到一定程度之后，按照一层焦煤一层矿粉的比例逐渐填满整个炉子，之后的熔炼的过程会持续数天。

在熔炼期间，鼓风是一定不能停下的，也幸好是水力鼓风，河不停歇风就不会停歇。每隔一段时间，焦煤会燃烧完毕，落入炉底，这时候守在一旁的铁匠就会从炉顶添一层矿粉和一层焦煤，这个过程同样是不能停歇的。

等到铁块和炭灰越积越多的时候，铁匠会依照自己的经验判断是否熔炼完成。当他们觉得熔炼完毕了，就会快速打破出渣口，让烧熔的炉渣流出来，同时取出沉积在炉子中下部的铁块。

这时候的的铁被烧的白热，呈现海绵块状，质地柔软，可趁热用凿，钳子和锤子将铁分为数块，趁热赶紧送入炼铁间。

炼铁间是一个小砖房，旁边放着一个同样用砖和粘土制成的炉子，和排嚢相连。铁块趁热送入了炉子之后，铁匠宽衣解带……哦是上衣，裸露出了长满肌肉，同时也满是疤痕的上半身，一人持钳，一人持锤，准备给铁块一顿毒打。

拿着钳子的助手将依然是白热的海绵铁从炉子里钳出来，放在了青石制成的锻台上，手持铁锤的铁匠高举铁锤，一次次砸下，铁块被砸成片状，助手将其对折，再打成片状，如此反复。

铁块在这个过程中，里里外外都充分暴露在空气中，不能烧软的杂质就随着铁块的氧化物一起凝固在表面并脱落，碳等可以氧化为气体的物质会在高温中逸散。

经历过毒打的铁块已经可以初步使用了，制造农具或者家常用具完全够用。当然，这个时候的铁可以用块炼法进一步锻打炼成百炼钢，可以用灌钢法制造成低碳钢，还有各种各样的工艺，但前两种是这个时代也可以实施的。

以前公孙瓒总觉得锻铁是一件很有男子气概的事情，想象一下吧，拿着大锤，有节奏的捶打着铁块，身上的肌肉棱角分明，汗水顺着肌肉流下，或被高温蒸发，或低落地面，简直就是展示男子气概的不二选择。

等现在真的接触了打铁这一行，公孙瓒才发现自己的想法是多么天真。

炼铁间的气温在冬天也高达四五十度，夏天可以去到六七十度甚至更高，人进去一会儿，哪怕是不动弹也挥汗如雨下，多待一会儿就会觉得头晕眼花，要及时补充水分。

打铁的时候铁块可不会那么听话，飞溅而出的碎屑有时候会有上百度的温度，贱到人身上就是一道疤痕，再加上这样的温度下，衣服是完全穿不出的，于是老铁匠身上一定会有各种各样的伤疤。

还是那句话，在这样的工作环境下，华夏的铁匠没有很高的社会地位和酬劳，却依然将华夏的炼铁和炼钢工艺推上了世界的巅峰，这样一群人由不得公孙瓒不尊敬。

公孙瓒又一次被铁匠推出了炼铁间，看着还蹲在里面挥汗如雨做着记录的公孙越，叹了口气，默默地走了。

历经两个多月，克服了种种困难，终于赶得及在春耕之前制造出第一批农具分发下去，包括耙、耧、锄头等。

至于犁，耧车等工具，不是造不出来，实在是没有可以用的耕牛，公孙瓒能力有限，也没办法改造成不需要耕牛就可以使用的样子，只好先搁置了。

蜂窝煤在这段时间依然畅销，但炕制造了三批，就逐渐出现了模仿者，公孙瓒本来也没有打算长期霸占炕的打算，一来这东西的技术含量不高，在没有专利法的年代很难长期垄断，二来原材料和耗材都掌握在公孙族手里，与其把持一次性买卖，不如把这两者握住，才是长期的生财之道。

春耕过了之后，公孙瓒终于可以腾出手来造他早就想制造的东西了。

公孙族内甲村的一栋房子里，公孙瓒正在用一口铁锅炒菜。

在新搭好的炉灶上先把锅烧热，下入切成丁肥肉，肥肉在高温下逐渐渗出猪油，这个时候不要急，等肥肉里的油都被煎出来了，肥肉逐渐缩小，变得干香之后赶紧下入豆豉，翻炒两下，豆豉的香味马上就被热油逼了出来，最后下入白菜，翻炒出锅。

白菜吸收了猪油的香气，在混入豆豉的咸香，猪油渣干脆爽口，嚼着嚼着猪油的香味就渗入齿颊间，旁边等着的黄晟吃了一口，就停不下来了。

公孙瓒打掉黄晟想继续偷吃的手，道：“等做好了再吃！”

说着把和切碎的韭菜混合在一起的鸡蛋液下入了油锅中，等鸡蛋液下层开始凝实，缓缓冒泡的时候，迅速翻了过来，顿时韭菜炒蛋的香气就溢满了整个厨房。

翻炒几下，把整块的蛋搅碎，出锅装盘，一顿简简单单的晚饭就做好了。

两盘子炒菜上桌，公孙雷和公孙珏都是眼前一亮，旁边的炖菜马上就不香了。公孙珏才刚拿起筷子，猪油白菜已经扫光了，公孙瓒连忙下手，只抢到了一块韭菜炒蛋，别的已经全别抢光了。

炒菜一经推出，马上在整个公孙族里火起来，第一口铁锅是铁匠手打的，后来逐渐发展出了模具，将海绵铁按照模具锻打成型就可以了。

经佟衡的手将炒菜传到了孤竹城里之后，铁锅就变成了公孙族第二个拳头产品。

铁锅出来了，石磨也得跟上。儒水边上，一座大型水力磨坊拔地而起，水排稍加改造就变成了水磨，原本的脱粒、磨粉等工作统统交给了水磨，粮食加工的效率大增。

有了水磨，面粉的生产变得可能，大量面粉出来之后，馒头、画卷、包子、面等食物都被公孙瓒一一创造了出来。

以至于到了秋收之后，村民们蹲在村口，一人捧一碗面吃的酣畅淋漓的场面提前了几百年出现了。

这一年公孙族成功实现了大丰收，栗米产量接近一万两千斛，宿麦也收了一万余斛。

粮食问题解决了，冬天的时候，公孙瓒把天锅弄了出来。

天锅听起来很牛逼的样子，其实就是两口大锅用一个圆柱体的陶罐套起来，下面的锅里装酒，上面的锅里装冷水。

加热下面的锅，酒水受热之后，由于酒和水的沸点不同，沸点更低的酒提前蒸发，在遇到上面的锅的冷底之后凝结，顺着锅底留下，这时候在锅底置一个容器，用陶管连接到旁边的一个罐子里，就可以实现酒的蒸馏。

蒸馏出来的酒分为三种，一开始的酒酒精浓度高，含有大量杂质，要单独分出来存放。

中间出来的酒经过收集和静置之后，就是可以喝的酒了。

最后出来的酒液同样不纯，也需要单独分开存放。

出于对后世文化的尊重，这种酒被公孙瓒命名为二锅头。

同样的，二锅头一经推出就引起了轰动。第一个试喝的是公孙雷，当公孙瓒打起一小杯二锅头递到他手上时，他先是闻了一下，浓烈醇香的酒味瞬间遍布了整个鼻腔。

“好酒！”公孙雷大声赞道，接下来公孙瓒还没来及阻止，公孙雷一仰头，就把整杯酒一饮而尽。

要知道这个时候可没有专门的酒杯，公孙瓒用的是平常喝水的杯子，大概能乘半斤（汉斤，一斤约合224克）的量。

按照以往的经验，公孙雷自认为是千杯不醉的，这一杯酒下去，先是口腔被烧得火辣辣的疼，随着吞咽，这把火沿着食道一路向下，直达胃部，等待灼烧的感觉过去之后，一股浓浓的酒香返上来，瞬间口鼻都是酒味，整个人仿佛浸在了酒池子里，飘飘欲仙。

公孙雷一时之间说不出话来，等打了个酒嗝，他又是大喊一声：“好酒！”仰后便倒。后面的公孙霖赶紧接着，还以为他是中毒了。

公孙瓒无奈的说道：“这酒极烈，阿翁喝急了，只是醉过去而已。”

把公孙雷送回房后，公孙霖，公孙雹都一一品尝了二锅头，均赞不绝口，于是公孙族第三个拳头产品就诞生了。

阅读从种田开始的东汉生活最新章节 请关注盘古小说网(www.lawace.cn)